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I miei servizi

Mi occupo principalmente di:

  • DIMAGRIMENTO e RICOMPOSIZIONE CORPOREA

  • ALIMENTAZIONE SPORTIVA

  • BENESSERE INTESTINALE (Colon irritabile, SIBO, aumentata permeabilità intestinale)

  • PATOLOGIE AUTOIMMUNI

  • CISTITE e CANDIDOSI

  • INTOLLERANZE ALIMENTARI

  • STANCHEZZA CRONICA

  • FIBROMIALGIA

  • DIETA GAPS

  • SVEZZAMENTO

"Se taci, taci per amore; se parli, parla per amore; se correggi, correggi per amore; se perdoni, perdona per amore."

Sant’ Agostino

PERCORSO PERSONALIZZATO

Il mio metodo si basa su un approccio olistico e personalizzato. Fondamentale per me è l’ascolto del paziente, per comprendere le sue esigenze, problematiche ed obiettivi. Il passo successivo e altrettanto importante è quello di spiegare al paziente l’approccio che utilizzo, sia per quanto riguarda il metodo, sia per quanto riguarda le ragioni scientifiche di determinate scelte. Ritengo infatti fondamentale che la persona capisca la causa dei suoi sintomi e disturbi e il motivo delle scelte alimentari che andremo ad affrontare, in modo che prenda in mano consapevolmente la propria vita e la propria salute, scoprendo di avere davvero le risorse e le capacità per farlo. Successivamente si crea insieme un piano nutrizionale su misura, con l’obiettivo di dare al corpo tutti gli strumenti di cui ha bisogno per sentirsi al meglio e ottenere risultati duraturi, insegnando il potere nutritivo e curativo del cibo.

PERCORSO SPORTIVO

Cosa, quanto e quando mangiare per affrontare un allenamento, una gara e o semplicemente per migliorare la propria prestazione sportiva?

Quale sportivo non si è posto questa domanda?

Prestazione, velocità, concentrazione, ritardo della fatica, idratazione, prevenzione degli infortuni: sono solo alcuni degli aspetti su cui agisce un’ottima strategia nutrizionale.

Per lo sportivo l’alimentazione è fondamentale. Per ottenere i migliori risultati è necessario non solo conoscere gli alimenti funzionali da assumere, ma anche le varie strategie per la propria attività sportiva (come il timing di assunzione degli alimenti, la quantità e le giuste combinazioni).

Il piano alimentare viene costruito sulla base dei diversi impegni ed esigenze legate al tipo di sport praticato, agli allenamenti, alle gare, tenendo naturalmente conto dello stato di salute e delle necessità e richieste particolari. Seguendolo, ti sarà possibile migliorare la tua prestazione sportiva e la tua composizione corporea.

Inoltre, grazie all’esame impedenziometrico compreso nella visita, misurerò la composizione corporea, valutandone i cambiamenti nel tempo, in termini di massa muscolare, massa grassa e idratazione. 

Prenota la tua visita per scoprire ed iniziare ad applicare le strategie nutrizionali migliori per te.

Raw salmon fillet covered in fresh dill and spices ready for cooking.

DIETA GAPS

“Tutte le malattie iniziano nell’intestino” (Ippocrate, 460-370 a.C.)

Il protocollo GAPS, messo a punto dalla dottoressa Natasha Campbell-McBride e utilizzato con successo da più di 20 anni in tutto il mondo, è un protocollo composto da dieta, integrazione e stile di vita che ha lo scopo di andare a lavorare sulle CAUSE che stanno alla base delle patologie.

La scienza si sta rendendo infatti sempre più conto del collegamento tra la salute intestinale e la salute generale; per questo, per poter ritrovare davvero la salute risulta fondamentale lavorare sul benessere intestinale, cercare di ristabilire un sano microbioma intestinale e supportare il processo di detossificazione e di riduzione dell’infiammazione.

Quando mi sono resa conto della verità di tutto questo ho deciso di studiare con la Dott.ssa Natasha Campell-McBride e ho conseguito la certificazione GAPS, diventando quindi GAPS PRACTITIONER, ovvero Professionista Certificata GAPS. Scrivimi se vuoi iniziare insieme questo percorso o per saperne di più!

Adorable baby playing with food on a high chair indoors, highlighting innocence and curiosity.

SVEZZAMENTO:
le prime 10 settimane, passo dopo passo

Per aiutare i bambini a digerire meglio, a migliorare i loro sintomi e il loro sonno.

  • Non sai da dove partire per iniziare con lo svezzamento?
  • Hai già iniziato lo svezzamento ma il tuo bimbo sviluppa sintomi e reazioni ai primi cibi consigliati come le creme ai cereali?
  • Il tuo bimbo soffre di allergie, eczema, allergia alle proteine del latte e non sai bene come fare?

Lo svezzamento classico purtroppo non tiene conto della salute intestinale. Molti bambini piccoli non hanno un sistema digestivo completamente sano, a volte a causa di un ciclo di antibiotici preso dalla mamma, a volte a causa del parto cesareo che determina l’acquisizione, da parte del bambino, di una flora batterica anomala, a volte perché, anche se nati con parto naturale, la flora batterica che acquisiscono dalla mamma, durante la gestazione e il parto, non è propriamente sana. Oggi sappiamo che l’intestino è la chiave della salute. Pensiamo che oltre l’80% del sistema immunitario risiede nell’intestino, non ci stupiamo quindi di vedere sorgere sintomi e reazioni allergiche anche nei bimbi più piccoli. Eczema, allergie, asma, reflusso, sono tutti sintomi che il corpo sviluppa quando qualcosa funziona male nell’intestino.

 

Questi bambini avrebbero bisogno di iniziare lo svezzamento con più calma, senza fretta nell’introdurre ogni tipo di alimento (soprattutto quelli zuccherini e processati) e partendo da alimenti facilmente digeribili, alimenti che vadano a nutrire e riparare l’intestino permeabile (come il brodo di pollo), oltre che a ripopolarlo di batteri benefici. In questo modo diamo al corpo la possibilità di gestire le tossine che sono entrate in circolo ed eliminarle e di riparare le pareti intestinali per evitare che ulteriori tossine si accumulino, generando i sintomi e continuando a mettere in allarme il sistema immunitario.


Se vuoi scoprire i primi step da fare e ricevere un piano che ti accompagni passo passo nelle prime 10 settimane di svezzamento (oggi chiamato anche alimentazione complementare), clicca qui sotto per prendere il tuo appuntamento. Se hai già iniziato con lo svezzamento classico, non ti preoccupare, questo programma è anche per te. Siamo ancora in tempo (siamo sempre in tempo!) per inserire gli alimenti giusti per lavorare sulla salute intestinale del tuo bimbo/a.

Il mio metodo

Il metodo di Laura, la dietista, si basa sull’approccio olistico e personalizzato. Inizialmente, Laura instaura un rapporto di fiducia con il paziente, ascoltando le sue esigenze e obiettivi. Successivamente, attraverso un’analisi approfondita dello stile di vita, delle abitudini alimentari e delle condizioni di salute, Laura crea un piano nutrizionale su misura. Con il suo approccio empatico e motivante, Laura fornisce sostegno costante, educazione alimentare e strategie pratiche per favorire una sana relazione con il cibo e ottenere risultati duraturi.

since 2014

5 Star Rating

Quick Turnaround

Dedicated Support

COSA PORTARE ALLA PRIMA VISITA:

  • Copia della richiesta del medico curante, su carta bianca intestata e firmata, con la seguente dicitura: “Si richiede dietoterapia per …NOME e COGNOME…”
  • Ultime analisi del sangue ed eventuali altri esami/diagnosi